Jadual Untuk Seminggu

Kebisaannya kami melakukan proses penyediaan beg media setiap minggu. Kami akan mulakan dengan proses menapis habuk, mengadun bahan media, dan selepas itu barulah kerja-kerja membuat beg media di jalankan

Penyedian beg dilakukan di hadapan rumah

Beg media akan di buat hingga mencapai 350 hingga 400 beg. Ini di sebabkan kami menggunakan pengukus yang boleh memuatkan 400 beg media sahaja.


Pengukus ini berukuran 4 x 4 kaki. Beg Media akan kami kukus skurang-kurangnya sehingga 12 jam. Selalunya kai biarkan sehingga habis gas.

Setelah habis dikukus kami biarkan beg media berada di dalam pengukus semalaman kemudian barulah beg itu akan di pindah ke bilik suntik. Beg imedia kan di simpan selama 24 jam sebelum di suntik bagi peroses penyejukan beg media.

Salam perkenalan cendawan

Pada 26 Mac yang lalu kami telah membeli sebanyak 500 beg media yang telah matang sepenuhnya di Masjid Tanah. Kami mengambil kesemua beg media yang telah di tempah dari Pak Cik Mad dengan menaiki van. Beg-beg itu telah kami bawa dengan penuh berhati-hati supaya tiada kerosakan berlaku pada beg media.

Setelah kami menyusun kesemua beg media itu kami pun membuka semua beg-beg media itu. Ini kerana kesemua beg media itu telah pun matang.

Tujuan utama kami membeli beg-beg media yang telah matang, kerana ingin mengaplikasikan kaedah penjagaan beg media. Di samping itu ia juga adalah untuk menampung hasil sebelum beg yang kami buat itu sampai tempoh matang.

Setelah beberapa hari, cendawan pun mula menunjukkan diri buat kali pertama pada kami.

Bongkah pertama yang mengeluarkan cendawan

Bongkah Kedua-Tapi dia dah tebuk plastik beg media

Proses penyediaan beg media kali yang pertama telah dapat disiapkan sebanyak 202 beg media Setalah beberapa kali proses penyediaan beg media dilakukan , kami telah berjaya menghasilkan 350 - 400 beg media

Beg media yang hendak dikukus buat pertama kali

Beg media yang telah siap di suntik

Sehingga hari ini kami telah berjaya menyiapkan sebanyak hampir 2500 beg media.

Zulfikri

Rumah Cendawan Mushroom Premium

Pada 15 Mac 2008 kerja-kerja menjalankan projek cendawan tiram telah dijalankan. Saya mengucapkan setinggi-tinggi penghargaan kepada nama-nama ini:

Hj. Abdul Jalil bin Hj Arshad
Hjh. Jariah bte Said
Hanani Liza bte Abdul Jalil
Mohd Zulhilmi bin Abdul Jalil
Norazlina Binti Ab.Aziz
Mohd Helmy bin Abdul Rahim
Md. Fazeli bin Md. Salleh.

Nama-nama di atas adalah mereka yang banyak memberi pertolongan yang sangat dihargai.

Zulfikri

Good Lucks Mushroom Premium!

Syukur ke hadrat Allah s.w.t kerana segala perancangan untuk kerja-kerja awal dalam projek ini berjalan dengan lancar. Pada mulanya idea untuk membut projek cendawan ini bermula pada awla Januari 2008. Pada ketika itu saya masih mencari arah untuk memulakan kerjaya untuk hidup. Dengan petunjuk yang diberi dari illahi saya bertemu jodoh dengan idea cendawan tiram kelabu.

Minat untuk memulakan projek cendawan tiram ini datang apabila saya pulang dari Kursus Tanaman Cendawan di Jabatan Pertanian Sg. Udang Melaka. Bermula dari saat itu saya mencari kenalan yang berpengalaman didalam bidang itu. Akhirnya saya telah diketemukan dengan seorang pengusaha projek cendawan yang benama En. Saifudin. Beliau menjalankan projek cendawan ini bersama 3 orang rakannya Che Din, Abang Rahim dan juga Tok Sidang.


Rumah Cendawan Kg. Godek Bukit Baru Duyong


Che Din memberi penerangan tentang pengukusan

Selama hampir dua bulan saya dan beberapa rakan menimba ilmu di rumah cendawan Kg Godek Duyong. Banyak yang saya dapat dari meraka. Dari segi penediaan beg media hinggalah ke penjagaan beg media. Jutaan terima kasih saya ucapkan pada mereka.

Zulfikri